インキュベーション・ラボの大掃除

インキュベーション・ラボとして生まれ変わる母屋の大掃除が始まりました。「かくしょう」という屋号で親しまれた旧家の母屋です。通りに面した店蔵は12月15日まで「ダイニング・藍」様が営業しております。

裏にある母屋は数十年前に時が止まったような手つかずの状態。
ひとつずつ、少しずつ、丁寧に、何度もお掃除を繰り返し、眠っていたお家を蘇らせていきます。