『土と芋と野菜のオクドさま』をテーマとしたカフェ＆ショップ「Le Cocon 藍（ル・ココン あい）」が2020年４月４日（土）グランドオープンいたします。
Le Cocon 藍は、宮城県村田町・蔵の町並みの、歴史と趣 のある店蔵を活用したカフェ＆ショップです。
当店のテーマは「土と芋と野菜のオクドさま」。生命の源、土に育まれた芋類を中心に、そのとき仕入れた新鮮な野菜を、オクドさま（竈や台所の神様）と相談するように、日替わりメニューやお弁当に仕立て上げます。
村田らしい発酵食、豊かさを添えるハーブ、歴史に育まれた知を取り入れた、ほっと安らぐ料理にご期待ください。
オリーブリーフや自然レモン、ハーブビネガーなど、他ではなかなか味わえない厳選素材を使った爽やかなオリジナルドリンクやスイーツもお楽しみいただけます。
当店のもう一つの顔は八百屋です。「食は命」を合言葉に、カフェで使用している新鮮な自然野菜をはじめ、ギフトにもオススメの、選りすぐりの品々をご用意しております。
場所は、村田町・蔵の町並みにある、「村田商人やましょう記念館」の斜め向かい、通称「カクショウ」の店蔵（麹ダイニング藍（2019年12月15日閉店）の店舗跡地です。
※名称が似ていますが麹ダイニング藍とは別の運営者・内容となります。
営業時間：
Open 10:00〜16:00
Lunch 11:30〜（売り切れ次第終了）
火・水曜日定休 ※季節やイベント等により、営業日時の変更あり
住所：宮城県柴田郡村田町大字村田字町35（カクショウ店蔵）
電話番号：0224-86-4114 ※2020年4月1日開通
Webサイト：https://le-cocon.jp/
Facebookページ：https://www.facebook.com/lecoconai/
Instagram：https://www.instagram.com/lecocon.ai/
LINE公式：@897duirx
※掲載写真はイメージです。店舗メニューとは異なります。
