日頃よりLe Cocon藍をご愛顧いただき誠にありがとうございます。
店蔵の運営者である一般社団法人 伊達女（だてのくのいち、通称だてく）は、屋敷全体を活かした運営を目標とした長中期の事業計画を行なっており、Le Cocon藍もその計画の中のインキュベーション事業（創業を目指す女性の支援）のひとつとなっております。
2021年4月、2年目の営業へと参ります。次のステップへ進むに伴い、カフェ&ショップの態勢をさらに整えて参りたいと考えており、メニューのリニューアル準備のため、2月～3月のランチは現在承っておりますご予約のみとさせていただきます。
お楽しみにしていただいた方々には申し訳ございませんが、ご了承いただくようお願い申し上げます。
2月～3月は、焼き菓子や野生の珈琲（エチオピアの大自然で自然に実ったコーヒー）、甘酒、オリーブソイラテ等のドリンクのイートイン、テイクアウトで、皆様をお待ちしております。
ショップには、人気の新鮮な自然レモンに加え、香り高い大橘（おおたちばな）も入荷しております。
ふらっと遊びに来ていただければ幸いです。
＊（一社）伊達女主催のワークショップ参加者や、各種ご相談、打ち合わせ等をご予定されている方で、お昼ご飯をご所望の方へは、まかないランチをご提供させていただきますので、お申し出ください。
